طريقة تحضير وطبخ الفتة السعودى القسم الخاص بالاكلات العربية

السبت، 3 أبريل، 2010

المقادير:

بقدونس مفروم طماطم مقطع مربعات صغيرة
باذنجان يقطع مربعات صغيرة ثم يقلى
خبز مفرود (رقيق) يقطع مربعات ثم يقلى
يوضع البقدونس المفروم في أسفل صينية التقديم
ثم توضع فوقه طبقة الطماطم المقطعه
ثم توضع فوقها طبقة الباذنجان المقطع المقلي
ثم توضع فوقها طبقة الخبز المقلي
الخلطة:
علبة زبادي كبيره

رشة ملح
ملعقة عصير ليمون
قليل من الثوم 2 ملعقةكبيرة مايونيز
الطريقة:

تصب هذه الخلطه على الصينية السابقه وقت التقديم كي لا يذبل الخبز
وبالهناء و العافية