المسخن للشيف اسامة السيد طريقة تحضير اكلة المسخن للشيف اسامة السيد

السبت، 3 أبريل، 2010

المقادير:

دجاج مقطع



خبز بلدي ١ ثمره بصل ١ م-ص سماق ١ م-ص زيت زيتون
الطريقة:

طريقة عمل المسخن للشيف اسامة السيد

يتم تحمير البصل في الزيت مع إضافة السماق

يوزيع البصل على و من ثم يضاف الدجاج في الي الخليط

ثم يقلب الدجاح علي نار متوسطه الحراره حتى ينضج

ثم يتم اضافه الخبز البلدي الي المسخن

و يقدم المسخن للشيف اسامه السيد
و بالهناء و الشفاء