الشيف اسامة السيد طريقة عمل الترافيل المقادير: جناش: 1 ك كريمة لباني 2 م/ك زبدة 1

الأربعاء، 31 مارس، 2010
المقادير:

جناش:



شيكولاته سايحة
شيكولاته بيضاء
مكسرات
جوز هند 1 ك كريمة لباني 2 م/ك زبدة 1 ك شيكولاته مبشورة
الطريقة:

لعمل الترافيل للشيف اسامة السيد اولا نصنع الجناش

طريقة الجناش:
تخفق الزبدة.
إضافة الكريمة اللباني مع الاستمرار في الخفق.
وضع المزيج على النار حتى يغلي.
إضافة الشيكولاته المبشورة.

تشكيل الترافيل على شكل كور.
غمس الترافيل في شيكولاته ، وتزيين الترافيل بالمكسرات أو الشيكولاته البيضاء أو جوز الهند

يقدم الترافيل للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا