طريقة عمل الخشاف فى رمضان على طريقة الفنادق الكبرى...... ده غير احلى واجمل الاكلات والحلويات... لاشهر الشيفات العالمين

الخميس، 3 سبتمبر، 2009

مشروب الخشاف

المقادير:

1/2






كيلو تمر
2 لتر ماء
سكر للتحلية
مشمشية
قراصيا
زبيب
جوز هند
تين مقطع

الطريقة :

- قومي بغسل التمر وقطعيه ثم أنقعيه في ماء مع المشمشية والقراصيا والزبيب وجوز الهند والتين لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- عند التقديم اخلطي الماء والسكر وضعي فيها التمر والياميش المنقوع .